野良坊菜の種

　野良坊菜の種取りをしました。小さな粒が山ほど。播き時は10月なのでそれまで冷蔵庫で保存、10月はじめになったらご希望の方に差し上げます。

　野良坊菜の収穫は翌年の３～4月にかけて。βカロテン、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄分、食物繊維などを豊富に含んでおり、おひたし、炒め物、味噌汁など青菜料理ならなんでも使えます。10月になったらまたお知らせしますので、お見逃しなく。（MK）

この種がもっと黄色っぽくなったら吊るして乾燥させる

本当に小さな種。左の前にポツンとあるのがわかりますか